现在无论是开公司的，还是网上开店的，都离不开运营。如果店铺运营的好，那么就能在市场中有一席之地。而不同的产品有不同的运营技巧，那么零食产品怎么在淘宝运营?
(1)可以做休闲零食的组合产品
淘宝零食类目上大部分的零食产品还是单品，当然这也跟搜索优化的需求有关的，但是随着淘宝的未来流量的分配将会越来越倾向于内容导向，所以休闲零食做成组合产品将成为一种趋势。每一种量不用很大，但是可以组合成各种各样的套餐搭配产品，这样在消费者购买价格稍有提升的基础上，可以获取到更多品类的零食，这会是一种很不错的选择。而这种组合会有N多种维度：
场景维度。欧洲杯激情赛场套餐(看球赛专用)、周末家庭出游欢乐套餐(旅游零食)、下午茶闺蜜套餐(下午茶零食)、办公室分享套餐(办公室零食)。
产地维度。吃遍菲律宾、东南亚大礼包、欧洲风情……
种类维度。吃遍巧克力、各种辣条、你吃过没吃过的爆米花……
口味维度。辣死你、甜死你、酸死你……，哈哈，都自己去脑提升吧!
(2)零食赠品策略督促老客户回购
还是前面的分析，因为消费者希望能够尝鲜到更多的口味，更多的零食种类。比如消费者订购了一份牛肉干，那么我们可以准备十几样小包装的零食，不用多，但种类一定要多，也统一打个简单的小包装，随包裹寄过去。一方面，消费者肯定会因为惊喜而更愿意晒单给好评(我擦，收到这么多的小赠品，他们看种类，而不是看量);另一方面，如果消费者尝到哪个赠品比较好，第一时间就可能会去选购。
(3)做好关联销售提高客单价有利于加权
淘宝零食类目，一般情况下客单价比较低，但是淘宝的流量又已经到了一定的瓶颈，所以在这时候如果能够提高客单价，实际上肯定会得到搜索引擎的青睐，因为这相当于你自己创造了流量。所以零食类目，一定要做好关联销售，来提高客单价，对加权是有帮助的。
综上所述，零食产品首先要确保自己的质量和口味有一定的优势，然后针对消费主力军来进行运营，同时还要做好老客户的营销。
